Ruskista broilerin koivet voissa uuninkestävällä pannulla tai padassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä broilerit lautaselle odottamaan. Kuori sipuli sekä valkosipulit ja leikkaa ne paloiksi.
Ulkotulisija kruunaa loppukesän ja syksyn pimenevät illat, talvisista tunnelmoinneista puhumattakaan. Päivän päätteeksi on mukava kokoontua yhdessä elävän tulen ympärille vaihtamaan ajatuksia ja ...
Huuhtele riisiä siivilässä viileällä vedellä, kunnes huuhteluvesi on kirkasta. Kumoa riisi kannelliseen kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia kunnes ...